話題のチョコレートサラミですが、おしゃれでインスタ映えするので人気ですよね！
バレンタインに作ってみたいというかた、多いのではないでしょうか。
バレンタインに作るとしたら、遅くても前日に作れると準備が楽ですが、日持ちはするのか気になります。
大切な人にプレゼントするものですから、衛生面もきちんと考えて、喜んでもらいたいですね(*^-^*)
- チョコレートサラミに日持ちや賞味期限
- バレンタインデーに渡すのはどうなのか？
- チョコサラミのアレンジレシピ
などをお伝えします。
チョコレートサラミの日持ちや賞味期限
チョコレートサラミは、生チョコと同様に基本的に生クリームを使って作ります。
そのため、賞味期限としては冷蔵庫保管で３日～４日です。
安全面で言えば１週間ほどは大丈夫なようですが、風味が落ちてしまいます。
作ったら早めに渡すのが良いですね。
そして、友チョコなどの場合は「早めに食べてね！」と言えばいいんですが、男性だと、
「チョコレートだったらしばらく（１ヵ月ぐらい）大丈夫」
と思っている人も多いです。
片思いなどで、
「早めに食べてほしい」
ということを伝えにくい場合は、チョコレートサラミよりも、もっと日持ちのするチョコレートをプレゼントする方がいいですね。
バレンタインやプレゼントにチョコサラミをあげるのは？
バレンタインや、何かのプレゼントとして渡したい場合、気になるのが、常温でどれくらい持ち歩けるか、ですよね。
チョコレートなので、「溶け」が心配ですが、チョコサラミは意外と溶けにくいです。
バレンタインの時期でしたら気温的にも、溶ける心配はありません。
しかし、学校や職場に持っていって、放課後や夜に渡したい場合、暖房がきいた部屋に置いておくのは少々不安です。
保冷剤を入れた保冷バッグに入れておくなどしましょう。
また、一本丸ごと渡す場合、切らずにラッピングしたほうが見た目にインパクトもあり、おしゃれにも見えるのですが、もらった男性は食べ方がわからず、かぶりついてしまうかもしれません。
家などで一緒に食べる場合は心配いりませんが、渡したその場で食べられる環境だったり、家に持ち帰って食べてもらう場合は、切った状態でプレゼントするほうが親切です。
せっかくのチョコサラミですので、切ったものを丸ごとの状態に戻して、ラッピングすれば問題ないでしょう。
チョコサラミのレシピ。意外と簡単！
それでは、チョコレートサラミのレシピ動画をご紹介します。
《基本のレシピ》
材料
・チョコレート 150ｇ
・生クリーム 100cc
・ビスケット 30ｇ
・マシュマロ 30ｇ
・粉砂糖
・お好きなトッピング
作り方
１、ビスケットを袋に入れて叩いて砕く（あらめ）
２、生クリームを温める
３、チョコレートを割り入れる
４、マシュマロやお好きな具を入れて混ぜる
５、ラップの上に全部乗せて形を作る
もしくは、ジップロックに入れて形を作る
６、冷蔵庫で冷やす
（約１時間が目安ですが、様子を見てください）
７、固まったら表面に粉砂糖をまぶして完成！
粉砂糖は、なくてもいいのですが、あるとないとでは見た目が全然違います！
粉砂糖があるだけで、とってもおしゃれでプロっぽくなります！
是非ご用意ください。
工程を書くとちょっと手順が多く見えますが、溶かして混ぜて固めるだけなので、とても簡単にできますよ！
チョコレートサラミ・クリームチーズ入りレシピ
クリームチーズ入りも、基本のチョコサラミと作り方はほとんど変わりません。
さっぱりとして、食べやすいですよ！
チョコレートサラミのおすすめトッピング
おすすめのトッピングは
- オレオ
- オレンジピール
- クッキー
- くるみ
- マシュマロ
- コーンフレーク
- ナッツ
- フルグラ
- ラムレーズン
- ドライフルーツ
などなど・・・
入れるものによって、味も見た目も変わるので、何度も作って色々な味が楽しめます。
そしてなんと、チョコレートをホワイトチョコや抹茶チョコに変更して作ることもできるのです！
抹茶バージョンはホワイトチョコに抹茶の粉末を入れても可です。
チョコレートサラミの日持ちや賞味期限の「まとめ」
チョコレートサラミの賞味期限は、冷蔵庫保管で３日～４日ぐらいです。
風味は落ちますが、冷蔵庫保管なら１週間ぐらいは食べても大丈夫でしょう。
おしゃれで味のアレンジのきくチョコサラミは、本命チョコとしてはもちろん、切り分けて大量生産にも向いているので、友チョコ、義理チョコとしてもオススメです。
いろんなバージョンのチョコサラミを詰め合わせてプレゼントするのも良いですね。
今年のバレンタインはチョコサラミで決まりです！
